Este patê pode ser servido com tostas ou usado como molho dip para acompanhar legumes crus.
Ingredientes
2 abacates bem maduros
1 colher sopa de levedura de cerveja
1 pitada de pimenta caiena
1 pitada sal marinho
sumo de lima ou limão
coentros picados
Modo de preparação
Esmague o abacate com um garfo ou colher. Junte a levedura, os coentros e tempere com o sumo, o sal e a pimenta. Mexa bem e, se for necessário, rectifique os temperos. Está pronto a servir.
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