O feijão branco é uma leguminosa muito rica que contém aminoácidos essenciais para uma alimentação nutritiva. Tem um sabor suave, denso e macio que, ao combinar com limão e alho, torna este patê muito apetitoso e óptimo para o início de uma refeição. Use o feijão de conserva para uma execução mais rápida ou então demolhe e cozinhe para obter um sabor mais suave. Sugestão: sirva com tostas de sementes.
Ingredientes
1 lata pequena de feijão branco
sumo 1 limão
2 dentes alho
2 colheres sopa de azeite
salsa picada
Modo de preparação
Esmague o feijão com um garfo e junte o alho picado finamente. Tempere com o limão, o azeite, a salsa picada e envolva bem. Sirva com tostas simples ou de sementes.
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