Ingredientes
750gr de batatas
90ml de azeite
sal marinho
pimenta preta em grão
3 colheres sopa de alecrim fresco
Modo de preparação
Descasque as batatas e corte em cubinhos de 1 cm. Coloque numa assadeira, regue com o azeite, tempere com o sal, os grãos de pimenta esmagados e polvilhe com o alecrim. Leve ao forno aquecido a 220º C durante cerca de 45 mn, mexendo de vez em quando até as batatas ficarem tostadas.
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